章丘铁锅锻打重生

  为增强社会实践才能，进步归纳素质，曲阜师范大学计算机学院“旧事越千年，传承永不变”社会实践队成员马知涵于12月27日前往山东省济南市章丘区相公庄镇看望铁锅之乡，寻找传统打铁技艺，了解章丘铁锅的传承开展。

  实践伊始，先在相公庄镇进行了开始查询，作为铁匠窝子中心，有不少户人家的宅院里或许屋子里放着火炉、风箱、大锤、火钳等东西，灶内是通红的圆铁。接着，前去访问了当地颇具盛名的铁匠世家牛师傅，经过观看牛师傅一家打铁锅的进程和倾听牛师傅解说章丘铁锅的前史，章丘自古有“穷打铁，富经商”的说法，那时候打铁和做买卖是当地的两大工业，四乡八镇都打铁，而相公庄也成为了铁匠窝子的中心，有些人家祖祖辈辈以铸造为生，而章丘铁锅是锻打技艺“打座炉”的典型代表。最终，向牛师傅问询打铁锅的工序及立异点而且观赏了制品铁锅，了解到一把成型的章丘铁锅需求捶打上万次，这是手艺铁锅制造的重要一环，经十二道工序，十八遍火候，在一千多度左右的高温锻炼，直到铁锅标明发生共同的“鱼鳞纹”，从而到达铁锅不沾的特性。随年代的改变，铁锅铸造也要与时俱进，牛师傅在对铁锅把手的挑选上，在保证不松动的前提下，为不会导热棘手而挑选了木把手。

  本次实践活动的圆满结束有利于深化我国民间传统文明传承至今，凝结了我国古往今来人们的才智，山东手造便是将这些才智结晶发扬光大，章丘铁锅开展至今是民间传统文明在创造性转化、立异性开展中不断勃发出新生机的典型代表，让更多人去重视民间传统文明、传统工艺的美，在代代打铁人的传承下，章丘铁匠的匠人精力以及铁艺文明一定会熠熠生辉,增加新的生机生机。

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